雞骨 雞骨
雞骨 雞骨

雞骨

    雞骨為去除雞肉後剩餘的骨頭

    雞骨熬湯的蛋白質和膠質都非常高，味道也很鮮美

    所以風味口感不同的湯頭都很適合來熬煮

    又稱雞胸骨